Перекрутчик и подвешиватель сосисок и колбас — это технологический комплекс оборудования, обеспечивающий полный цикл финишной обработки колбасных изделий: от формовки батонов до их размещения на рамах для термообработки. Устройство автоматически перекручивает оболочку с фаршем на порционные изделия заданной длины, после чего захватывает готовые сосиски или сардельки и аккуратно размещает их на подвесах. Такая ликвидация ручного труда между перекруткой и загрузкой в камеры позволяет избежать деформации сырого продукта, сохранить товарный вид и увеличить производительность линии до 40%.